Masline bio Throumba Thassos uscate si putin sarate 250g

Masline Throuba Thassos au fost inregistrate ca PDO (denumire de origine protejata), datorita caracteristicilor lor distinctive. Oleuropea - ''Adevarul amar'' este compusul principal al maslinelor Olea europea, cunoscut si sub numele de acid elenolic. In 1962 a fost introdus ca medicament pentru tratarea tensiunii arteriale. Cantitati semnificative de acid elenolic pot fi gasite doar in maslinele Throumba, in valoare de 550mg/g pulpa de masline. Datorita enzimei phoma oleae maslinele Throumba isi pierd amaracuinea in timp ce se coc si se inegresc.

Maslinele avand textura stafidita inca din copac, inainte de a fi culese, nu mai au nevoie de o prelucrare ulterioara. Tara de origine: Grecia

Organic Bio srl inspectat si certificat ecologic de RO-ECO-023.